连锁经营管理专业自2008年开办以来， 办学质量、水平和规模一直保持良好发展态势，是湖南省高职院校的特色专业并完成验收，主持制定了湖南省高职院校连锁专业学生技能抽查标准，在2015年湖南省教育厅的技能抽查考试中荣获全省第一，主要立足于湖南省零售行业，为新商业新零售连锁企业培养高技能的复合型基层管理人才。

本专业立足湖南，面向零售行业，满足连锁企业大卖场部门主管和小业态门店店长岗位的需求，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德素质和行为规范，掌握必需的本专业基础知识，掌握连锁企业门店营运核心技能，具备较强的人、财、物、信息等管控和数据分析能力，能胜任大卖场部门主管和小业态门店店长的高素质技术技能型人才。